Les fraises sont un fruit populaire pour les jardins, mais elles peuvent être vulnérables à des conditions hivernales difficiles. La protection de vos fraises pendant les mois les plus froids est essentielle pour une récolte saine au printemps. Une méthode efficace est d'utiliser des plantes de couverture qui peuvent isoler et protéger les fraises du froid.

Pourquoi utiliser des plantes de couverture pour les fraises?

Les plantes de couverture terrestre servent à de multiples fins dans un jardin de fraises. Elles aident à retenir l'humidité du sol, à supprimer les mauvaises herbes et à fournir une isolation contre les températures de congélation. De plus, elles peuvent prévenir l'érosion du sol et garder les plantes de fraises plus chaudes en isolant les racines.

Plantes de couverture terrestre haut pour la protection hivernale

  • Clover (Trifolium spp.)- Oui.

Le trèfle est une plante robuste et fixatrice d'azote qui pousse rapidement et fournit une excellente couverture de sol. Il isole le sol et aide à maintenir le niveau d'humidité, ce qui le rend idéal pour protéger les fraises en hiver.

  • Vécher (Vicia spp.)- Oui.

Vetch est une autre plante familiale de légumes qui offre une couverture de sol dense. Il est tolérant au froid et peut résister aux conditions hivernales, fournissant une couverture protectrice sur les lits de fraises.

  • Couverture de terre de fraise (p. ex. fraises alpines)- Oui.

Certaines variétés de fraises, comme les fraises alpines, peuvent se couvrir de terre, se propager facilement et former un tapis dense qui protège le sol et les racines des températures froides.

  • Bois doux (Galium odoratum)- Oui.

Sweet Woodruff est une vivace tolérant l'ombre qui forme un tapis luxuriant et à faible croissance. Il est robuste et peut survivre l'hiver, fournissant une isolation et une couverture de terre pour les fraises.

Conseils supplémentaires pour la protection de l'hiver

En plus de planter des couvertures de sol, envisagez de paillis vos lits de fraises avec de la paille, des aiguilles de pin ou du compost. Le paillis aide à retenir la chaleur, empêche l'érosion du sol et maintient les plantes au sec.

Conclusion

Choisir les bonnes plantes de couverture peut améliorer considérablement les chances de survie de vos fraises l'hiver. Les plantes à légumineuses comme le trèfle et le vessard sont d'excellentes options, ainsi que les couvertures rustiques comme les fraises alpines et les bûcherons sucrés. Combinez-les avec le paillis et les bonnes pratiques de jardin pour la meilleure protection de l'hiver.