La cosecha de aguacates es un proceso delicado que requiere atención para garantizar la salud del árbol y la calidad del fruto. Las técnicas adecuadas ayudan a prevenir daños y promover un crecimiento saludable para las futuras temporadas.

Comprender cuándo se cosecha

El momento de la cosecha de aguacate es crucial. Los aguacates no maduran en el árbol; maduran primero y luego maduran después de la recogida. Típicamente, los aguacates están listos para la cosecha cuando alcanzan el tamaño completo y la piel cambia de color, dependiendo de la variedad. Por ejemplo, Hass aguacates se vuelven de verde a purplish-black cuando madura.

Herramientas necesarias para la cosecha

  • Manchas de poda largas o cortaplatos
  • Colector de poste con un implemento de corte
  • Guantes para proteger las manos
  • Escalerilla para ramas altas

Técnica de cosecha de paso a paso

Siga estos pasos para cosechar aguacates sin dañar el árbol:

  • Identificar fruta madura basada en el color, el tamaño y la firmeza.
  • Utilice un poste de cosecha o una herramienta de larga mano para alcanzar la fruta alta de forma segura.
  • Comprende suavemente el aguacate y retorce ligeramente para comprobar si se separa fácilmente.
  • Cortar el tallo alrededor de 1 pulgada sobre la fruta con las rejas de poda, evitando la desgarro o dañar la rama.
  • Maneja la fruta cuidadosamente para prevenir los moretones.
  • Lugar cosechado aguacate suavemente en una cesta o caja.

Consejos para minimizar daños de árbol

  • Evite tirar o deshacer el fruto del árbol.
  • No corte ramas o tallos innecesariamente.
  • La cosecha sólo madura fruta para evitar sobrecargar el árbol.
  • Inspeccione regularmente el árbol para identificar la fruta madura temprano.
  • Utilice herramientas adecuadas para alcanzar ramas altas de forma segura.

Atención post-Harvest

Después de la cosecha, apoyar el árbol con riego y fertilización adecuados. La extracción de sólo fruta madura alienta al árbol a producir más sin estrés. La atención adecuada asegura la salud del árbol y una buena cosecha en las futuras temporadas.