Die Ernte von Mandarinen zur richtigen Zeit ist wichtig, um den besten Geschmack, die beste Süße und die beste Qualität der Früchte zu gewährleisten. Zu wissen, wann Sie Ihre Mandarinen pflücken müssen, kann einen signifikanten Unterschied in Ihrem Ernteerfolg und der Zufriedenheit des Genusses von frischen, saftigen Früchten ausmachen.

Tangerine Reife verstehen

Tangerinen sind normalerweise reif, wenn sie die volle Farbe, normalerweise einen tiefen orangen Farbton, erreichen. Die Farbe allein ist jedoch nicht immer ein zuverlässiger Indikator für die Reife, da einige Sorten auch im reifen Zustand einen leicht grünlichen Farbton haben können. Es ist wichtig, andere Anzeichen der Reife, einschließlich Geschmack und Textur, zu berücksichtigen.

Indikatoren für die Reife

  • Farbe: Tieforangen ohne grüne Flecken.
  • Textur: Etwas weich an der Berührung, aber nicht matschig.
  • Geschmack: Süßes Aroma mit einer leichten Torte.
  • Größe: Erreichen der typischen reifen Größe für die Sorte.
  • Leichtigkeit der Auswahl: Früchte sollten sich leicht vom Baum mit sanftem Ziehen lösen.

Timing der Ernte

Die beste Zeit für die Ernte der Mandarinen hängt von der Sorte und den örtlichen Klimabedingungen ab. Im Allgemeinen sind die Mandarinen etwa 30 bis 45 Tage nach der Blüte fertig. Behalten Sie die Farbe und den Geschmack der Früchte als Hauptindikatoren im Auge. In wärmeren Klimazonen kann die Ernte früher erfolgen, während kühlere Regionen eine längere Reifezeit erfordern.

Prüfung auf Reife

Durch einfache Tests kann festgestellt werden, ob Ihre Mandarinen zur Ernte bereit sind:

  • Farbkontrolle: Überprüfen Sie auf einheitliche tiefe orange Farbe.
  • Sanfte Quetschung: Die Frucht sollte unter Druck leicht nachgeben.
  • Probenverkostung: Wenn es süß und saftig ist, ist es wahrscheinlich fertig.
  • Leichtigkeit der Ablösung: Wenn die Frucht leicht abfällt, wenn sie sanft gezogen wird, ist sie reif.

Tipps nach der Ernte

Nach der Ernte die Mandarinen in einer kühlen, feuchten Umgebung lagern, um die Frische zu verlängern. Sie von direktem Sonnenlicht fernhalten und vorsichtig behandeln, um Quetschungen zu vermeiden. Durch die richtige Lagerung kann die Haltbarkeit verlängert und der Geschmack erhalten werden.

Zusammenfassung

Wenn Sie Ihre Mandarinenernte planen, müssen Sie Farbe, Textur, Geschmack und einfaches Pflücken beobachten. Wenn Sie auf diese Zeichen achten, können Sie den besten Geschmack und die beste Qualität Ihrer Bäume genießen. Regelmäßige Überwachung und Tests helfen Ihnen, den perfekten Zeitpunkt für die Ernte zu bestimmen.